Болталка и Флудилка 6, королевишны и царевишны!!!

Поделиться5112015-12-17 16:31:18

Автор: Rostislava
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2015-04-27
Приглашений: 0
Сообщений: 8231
Уважение: [+2021/-4]
Позитив: [+1435/-2]
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 22 дня
Последний визит:
2023-02-21 12:18:26

Lana Oleksuk написал(а):

Ну ваще...Ничего себе мама! Славная! Шутыница

Так ей уже все фиолетово!!! Болталка и Флудилка 6, королевишны и царевишны!!!

Кота в охапку, на метлу - и улетела!!! Болталка и Флудилка 6, королевишны и царевишны!!!

0

Поделиться5122015-12-17 16:52:49

Автор: Алёнчик
Активный участник
Откуда: Хабаровск
Зарегистрирован: 2015-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3115
Уважение: [+988/-3]
Позитив: [+1217/-1]
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-30]
Провел на форуме:
22 дня 17 часов
Последний визит:
2020-04-20 09:41:33

Lana Oleksuk написал(а):

Если она всё это готовила, то думаю, что она ещё спит без ног. По себе - знаю
Кстати, я уже несколько лет на кухне 31 особо не убиваюсь. Стали готовить - по минимуму. А то наготовишь, а в 11 ночи уже есть особо не хочется, лучше потом встать 1 -го и свеженького чего нить наваять. А у нас ещё есть традиция - 1 января мы ходим в гости к свекрови. Так что я так не убиваюсь.

Хорошая традиция! А как быть,если свекровь в соседней комнате живет??? Пойдешь к ней в гости, а у нее все то,что я же и готовила!!! Но в других тарелках!
А вообще, я тоже отхожу от парки-жарки-варки 31 числа. Все что любим,то на столе. А салаты...готовлю маленькие порции,без тазиканства: Оливье, кальмаровый, винегрет, огурец+ помидор (это сыну, он другие не ест). Жаркое,в основном курица, но большая,натертая приправами и травами в пузике. Из гарнира:картофель (сын) и рис с овощами.Папоротник, рыба (и соленая тоже)-обязательно!

0

Поделиться5132015-12-17 17:00:32

Автор: Lana Oleksuk
Активный участник
Откуда: Истра
Зарегистрирован: 2015-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3705
Уважение: [+1278/-1]
Позитив: [+1533/-8]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-12-12]
Провел на форуме:
1 месяц 23 дня
Последний визит:
2020-04-03 23:01:17

Алёнчик написал(а):

Хорошая традиция! А как быть,если свекровь в соседней комнате живет??? Пойдешь к ней в гости, а у нее все то,что я же и готовила!!! Но в других тарелках!
А вообще, я тоже отхожу от парки-жарки-варки 31 числа. Все что любим,то на столе. А салаты...готовлю маленькие порции,без тазиканства: Оливье, кальмаровый, винегрет, огурец+ помидор (это сыну, он другие не ест). Жаркое,в основном курица, но большая,натертая приправами и травами в пузике. Из гарнира:картофель (сын) и рис с овощами.Папоротник, рыба (и соленая тоже)-обязательно!

У нас тоже курица - любимое. Одно из немногого, что едят все. Но без холодца, селёдки под шубой и оливье не обходится. Традиция русская такая

0

Поделиться5142015-12-17 17:03:50

Автор: Rostislava
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2015-04-27
Приглашений: 0
Сообщений: 8231
Уважение: [+2021/-4]
Позитив: [+1435/-2]
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 22 дня
Последний визит:
2023-02-21 12:18:26

И ГУСЬ! Гусь с яблоками! Без гусЯ - не буду!!! Болталка и Флудилка 6, королевишны и царевишны!!!

0

Поделиться5152015-12-17 17:06:29

Автор: Lana Oleksuk
Активный участник
Откуда: Истра
Зарегистрирован: 2015-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3705
Уважение: [+1278/-1]
Позитив: [+1533/-8]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-12-12]
Провел на форуме:
1 месяц 23 дня
Последний визит:
2020-04-03 23:01:17

Rostislava написал(а):

И ГУСЬ! Гусь с яблоками! Без гусЯ - не буду!!!

А его только один раз в жизни и готовила! С апельсиновым соусом. Классный гусь получился, но его оказалось слишком мало, потому как желающих было много
И ещё: я тогда сделала вывод, что гусь должен быть всё таки покрупнее, а то слишком сохнет. Я его поливала жиром, как полагается, но всё равно крылья прям хрустели. надо ещё разок сделать!

0

Поделиться5162015-12-17 17:08:22

Автор: Алёнчик
Активный участник
Откуда: Хабаровск
Зарегистрирован: 2015-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3115
Уважение: [+988/-3]
Позитив: [+1217/-1]
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-30]
Провел на форуме:
22 дня 17 часов
Последний визит:
2020-04-20 09:41:33

Rostislava написал(а):

И ГУСЬ! Гусь с яблоками! Без гусЯ - не буду!!!

Я то подальше географически ... у нас гуси не особо в чести! Кстати,у нас продают огромную индейку!!!
Кто нибудь готовил, ел??? Как на вкус????

0

Поделиться5172015-12-17 17:10:54

Автор: Rostislava
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2015-04-27
Приглашений: 0
Сообщений: 8231
Уважение: [+2021/-4]
Позитив: [+1435/-2]
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 22 дня
Последний визит:
2023-02-21 12:18:26

Lana Oleksuk написал(а):

А его только один раз в жизни и готовила! С апельсиновым соусом. Классный гусь получился, но его оказалось слишком мало, потому как желающих было много
И ещё: я тогда сделала вывод, что гусь должен быть всё таки покрупнее, а то слишком сохнет. Я его поливала жиром, как полагается, но всё равно крылья прям хрустели. надо ещё разок сделать!

Очень вкусно! Зеленые яблоки, апельсины, кусочек лимона, перец, соль - внутрь и зашить!!! Обмазать маслом оливковым с медом.... Ну и поливать конечно же стекающим соком!!! Крылья и ножки можно фольгой обмотать... только перед готовностью - снять. 2-2,5 часа...

0

Поделиться5182015-12-17 17:12:53

Автор: Lana Oleksuk
Активный участник
Откуда: Истра
Зарегистрирован: 2015-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3705
Уважение: [+1278/-1]
Позитив: [+1533/-8]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-12-12]
Провел на форуме:
1 месяц 23 дня
Последний визит:
2020-04-03 23:01:17

Алёнчик написал(а):

Я то подальше географически ... у нас гуси не особо в чести! Кстати,у нас продают огромную индейку!!!
Кто нибудь готовил, ел??? Как на вкус????

Ну индейку я постоянно готовлю, но только в расчленёнке. Целиком - я пас! Я даже не видела тушку всю целиком никогда! Гуси продаются, утки, кролики. Заметила, что сейчас очень много стали продавать у нас именно уток. Я ещё не брала, но моя подруга увлекается. Я как то готовила кролика в миндальных орехах, но уже не помню как! Надо искать рецепт. А! У нас, в Истре кстати, легко можно купить перепёлок. Тут ферма, по - моему есть. Всё хочу купить и запечь в духовке. Вспомнилось, как их Хюррем трескала подносами

0

Поделиться5192015-12-17 17:12:55

Автор: Rostislava
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2015-04-27
Приглашений: 0
Сообщений: 8231
Уважение: [+2021/-4]
Позитив: [+1435/-2]
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 22 дня
Последний визит:
2023-02-21 12:18:26

Алёнчик написал(а):

Я то подальше географически ... у нас гуси не особо в чести! Кстати,у нас продают огромную индейку!!!
Кто нибудь готовил, ел??? Как на вкус????

Не надо огромную! 2,5 - 3 кг - максимум. Ну, 3,5! Все! Готовила.... Вкусно. Почти так же как и гусь... Немного посуше, но это легко исправить маслом изнутри и сверху пообильней смазать...

Отредактировано Rostislava (2015-12-17 17:18:31)

0

Поделиться5202015-12-17 17:16:45

Автор: Rostislava
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2015-04-27
Приглашений: 0
Сообщений: 8231
Уважение: [+2021/-4]
Позитив: [+1435/-2]
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 22 дня
Последний визит:
2023-02-21 12:18:26

Lana Oleksuk написал(а):

Ну индейку я постоянно готовлю, но только в расчленёнке. Целиком - я пас! Я даже не видела тушку всю целиком никогда! Гуси продаются, утки, кролики. Заметила, что сейчас очень много стали продавать у нас именно уток. Я ещё не брала, но моя подруга увлекается. Я как то готовила кролика в миндальных орехах, но уже не помню как! Надо искать рецепт. А! У нас, в Истре кстати, легко можно купить перепёлок. Тут ферма, по - моему есть. Всё хочу купить и запечь в духовке. Вспомнилось, как их Хюррем трескала подносами

На московских рынках сейчас кубанские индейки продаются... желтенькие, хорошенькие и вкусные! Бульон просто отпадный! Кстати, прямо сейчас сижу с чашкой этого самого бульона... с укропчиком! Лекарство!!! Болталка и Флудилка 6, королевишны и царевишны!!!

0

Поделиться5212015-12-17 17:18:57

Автор: Алёнчик
Активный участник
Откуда: Хабаровск
Зарегистрирован: 2015-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3115
Уважение: [+988/-3]
Позитив: [+1217/-1]
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-30]
Провел на форуме:
22 дня 17 часов
Последний визит:
2020-04-20 09:41:33

Lana Oleksuk написал(а):

Ну индейку я постоянно готовлю, но только в расчленёнке. Целиком - я пас! Я даже не видела тушку всю целиком никогда! Гуси продаются, утки, кролики. Заметила, что сейчас очень много стали продавать у нас именно уток. Я ещё не брала, но моя подруга увлекается. Я как то готовила кролика в миндальных орехах, но уже не помню как! Надо искать рецепт. А! У нас, в Истре кстати, легко можно купить перепёлок. Тут ферма, по - моему есть. Всё хочу купить и запечь в духовке. Вспомнилось, как их Хюррем трескала подносами

У нас перепелки продаются в супермаркете, похожи они тушками на воробьев, чуть меньше ладони. Ценник 1 кг 700 руб. Но,готовка.. это типа мелкий,мелкий цыпленок.Наверное так?

0

Поделиться5222015-12-17 17:21:29

Автор: Алёнчик
Активный участник
Откуда: Хабаровск
Зарегистрирован: 2015-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3115
Уважение: [+988/-3]
Позитив: [+1217/-1]
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-30]
Провел на форуме:
22 дня 17 часов
Последний визит:
2020-04-20 09:41:33

Rostislava написал(а):

На московских рынках сейчас кубанские индейки продаются... желтенькие, хорошенькие и вкусные! Бульон просто отпадный! Кстати, прямо сейчас сижу с чашкой этого самого бульона... с укропчиком! Лекарство!!!

Почему бульон индейки,а на картинке баран качается???

Отредактировано Алёнчик (2015-12-17 17:21:54)

0

Поделиться5232015-12-17 17:21:48

Автор: Rostislava
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2015-04-27
Приглашений: 0
Сообщений: 8231
Уважение: [+2021/-4]
Позитив: [+1435/-2]
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 22 дня
Последний визит:
2023-02-21 12:18:26

Алёнчик написал(а):

У нас перепелки продаются в супермаркете, похожи они тушками на воробьев, чуть меньше ладони. Ценник 1 кг 700 руб. Но,готовка.. это типа мелкий,мелкий цыпленок.Наверное так?

Ну да... почти... Кости-кости... и кусочек мяса... Я не испытала особого восторга... Так! Понты!.

0

Поделиться5242015-12-17 17:22:39

Автор: Алёнчик
Активный участник
Откуда: Хабаровск
Зарегистрирован: 2015-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3115
Уважение: [+988/-3]
Позитив: [+1217/-1]
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-30]
Провел на форуме:
22 дня 17 часов
Последний визит:
2020-04-20 09:41:33

Rostislava написал(а):

Ну да... почти... Кости-кости... и кусочек мяса... Я не испытала особого восторга... Так! Понты!.

Это как перепелиные яйца:маленькие,пятнистые,дорогие,но...перепелиные!!!

0

Поделиться5252015-12-17 17:23:45

Автор: Rostislava
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2015-04-27
Приглашений: 0
Сообщений: 8231
Уважение: [+2021/-4]
Позитив: [+1435/-2]
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 22 дня
Последний визит:
2023-02-21 12:18:26

Алёнчик написал(а):

Почему бульон индейки,а баран качается???

Это Я! От удовольствия!!! Болталка и Флудилка 6, королевишны и царевишны!!!

0

Поделиться5262015-12-17 17:24:48

Автор: Rostislava
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2015-04-27
Приглашений: 0
Сообщений: 8231
Уважение: [+2021/-4]
Позитив: [+1435/-2]
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 22 дня
Последний визит:
2023-02-21 12:18:26

Алёнчик написал(а):

Это как перепелиные яйца:маленькие,пятнистые,дорогие,но...перепелиные!!!

Точно!!! Перепелки - они такие перепелки!!!

+1

Поделиться5272015-12-17 17:27:16

Автор: Алёнчик
Активный участник
Откуда: Хабаровск
Зарегистрирован: 2015-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3115
Уважение: [+988/-3]
Позитив: [+1217/-1]
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-30]
Провел на форуме:
22 дня 17 часов
Последний визит:
2020-04-20 09:41:33

Rostislava написал(а):

Это Я! От удовольствия!!!

Теперь понятно!!!

0

Поделиться5282015-12-17 17:31:52

Автор: Lana Oleksuk
Активный участник
Откуда: Истра
Зарегистрирован: 2015-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3705
Уважение: [+1278/-1]
Позитив: [+1533/-8]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-12-12]
Провел на форуме:
1 месяц 23 дня
Последний визит:
2020-04-03 23:01:17

Rostislava написал(а):

На московских рынках сейчас кубанские индейки продаются... желтенькие, хорошенькие и вкусные! Бульон просто отпадный! Кстати, прямо сейчас сижу с чашкой этого самого бульона... с укропчиком! Лекарство!!!

Поняла! Надо будет глянуть! Спасибо!

0

Поделиться5292015-12-17 17:34:12

Автор: Lana Oleksuk
Активный участник
Откуда: Истра
Зарегистрирован: 2015-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3705
Уважение: [+1278/-1]
Позитив: [+1533/-8]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-12-12]
Провел на форуме:
1 месяц 23 дня
Последний визит:
2020-04-03 23:01:17

Rostislava написал(а):

Точно!!! Перепелки - они такие перепелки!!!

Да я не себе! У меня девчонки любят всё мелкое. те же яйца, или цыплят - корнишонов. Но обгладывать их неудобно. Реально - понты!
Вспомнила! Я их в китайском ресторане ела! Их так эффектно вынесли - горящими! Реально - в пламени! И они их так приготовили классно, помню вкусно было!

Отредактировано Lana Oleksuk (2015-12-17 17:35:44)

0

Поделиться5302015-12-17 17:46:08

Автор: Алёнчик
Активный участник
Откуда: Хабаровск
Зарегистрирован: 2015-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3115
Уважение: [+988/-3]
Позитив: [+1217/-1]
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-30]
Провел на форуме:
22 дня 17 часов
Последний визит:
2020-04-20 09:41:33

Солнышки! Я спать пошла! Всех целую......

0

Поделиться5312015-12-17 17:48:44

Автор: Rostislava
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2015-04-27
Приглашений: 0
Сообщений: 8231
Уважение: [+2021/-4]
Позитив: [+1435/-2]
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 22 дня
Последний визит:
2023-02-21 12:18:26

Алёнчик написал(а):

Солнышки! Я спать пошла! Всех целую......

Болталка и Флудилка 6, королевишны и царевишны!!!

...как забывается... разница во времени...
Доброй тебе ночи!

0

Поделиться5322015-12-17 17:51:36

Автор: Lana Oleksuk
Активный участник
Откуда: Истра
Зарегистрирован: 2015-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3705
Уважение: [+1278/-1]
Позитив: [+1533/-8]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-12-12]
Провел на форуме:
1 месяц 23 дня
Последний визит:
2020-04-03 23:01:17

Алёнка!!! Пока! Спокойной тебе ночи и сладких снов!
Болталка и Флудилка 6, королевишны и царевишны!!!

0

Поделиться5332015-12-17 17:53:37

Автор: Rostislava
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2015-04-27
Приглашений: 0
Сообщений: 8231
Уважение: [+2021/-4]
Позитив: [+1435/-2]
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 22 дня
Последний визит:
2023-02-21 12:18:26

Муж после "Танчиков'' ночью заходит в спальню:
- Зая, ты спишь?
-Нет, бл@дь... Боекомплекты тебе в танк укладываю... Болталка и Флудилка 6, королевишны и царевишны!!!